浙江在線05月09日訊 (錢江晚報(bào)記者 應(yīng)磊)上周末，在寧波和義大道舉辦了一場(chǎng)寧波首屆咔啦甜品展，上千名甜品愛好者涌入其中，體驗(yàn)這場(chǎng)甜蜜的展覽。

　　誘人的蛋糕，造型別致的巧克力……幾百種既吸引眼球，又誘惑味蕾的甜品一同展示。于是，和義大道上，連空氣都彌漫著甜品的香甜。

　　在一家寧波知名酒店的展位上，用巧克力制作的寧波三江口地圖吸引了很多人的注意。廚師別具匠心，將不同顏色巧克力制作成三條江，綿延曲折，十分具象。

　　現(xiàn)場(chǎng)，虞小姐定制烘焙展覽搭建位擠滿了甜品愛好者。一塊精致的四層蛋糕讓每一位參觀者注目：白色和粉紅色的奶油涂層為基礎(chǔ)，蛋糕制作的美麗公主一襲白色連衣裙迷人可愛，甚至連裙擺都具有層次感，搭配以金黃的宮殿裝飾，這一切聚集在蛋糕上，滿足少女們對(duì)公主的所有想象。

　　在寧波，虞小姐定制烘焙已經(jīng)小有名氣，成為很多甜品愛好者的首選。這次展覽，虞小姐定制烘焙帶了近千份甜品免費(fèi)分享。“新鮮是我們最重要的標(biāo)準(zhǔn)，這樣甜品才能健康有品質(zhì)，”負(fù)責(zé)人虞音婕告訴記者，“如今的甜品市場(chǎng)，價(jià)格已經(jīng)不是消費(fèi)者最重要的考慮因素，我認(rèn)為堅(jiān)持高品質(zhì)的定制才能贏得市場(chǎng)。”

　　從大眾化的面包蛋糕，到如今的私家定制甜品，個(gè)性化甜品越來越收到甜品愛好者的青睞。

　　蒂斯烘焙負(fù)責(zé)人姜美云感受到這種能夠變化，大眾化的面包蛋糕已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人的口味，他們更喜歡有個(gè)性有品質(zhì)健康的甜品，私家定制的出現(xiàn)迎合了這種需求，成為很多人的不二選擇。“因?yàn)閻厶鹌罚晕胰プ隽诉@一行，”姜美云說，寧波私人定制甜品的市場(chǎng)規(guī)模越來越大，所以必須要以工匠精神制作甜品，讓更多人吃到健康美麗的甜品。

　　精致的甜品凝聚著制作者的匠心，酥脆的曲奇、艷麗的馬卡龍，蘇氏飛兒甜品受到很多人的追捧，負(fù)責(zé)人蘇靜飛主張，“甜品不僅要味道，更要有美感，在吃的同時(shí)感受一份美好，這種感覺一定是棒的！”